Produkte

Wir erzählen mit unseren Tellern Geschichten und unsere Zutaten sind die Darsteller der Rezepte. Die besten Geschichten brauchen facettenreiche, klar definierte und überraschend gute Figuren. Und da kommen unsere Hauptdarsteller ins Spiel:

Das rein biologische sizilianische Olivenöl von Alfio Moschetto. Die Oliven der Sorte Nocellara Etnea wachsen auf 1000 m Höhe auf dem vulkanischen Boden des Ätnas.

Das echte Fassone Rind, das auf den Gebirgen des Piemonts weidet. Die Rinderrasse wird von Menschen wie Andrea von Cascina Stella gepflegt.

Haithem Fatnassi und Domenico Cannizzaro

Weitere Bestandteile unserer Geschichten sind der Parmigiano Reggiano vom Caseficio Gennari, der mindestens 24 Monate gereift wird und somit mit dem einzigartigen italienischen Geschmack beschenkt wird. Der San Daniele Schinken von Prosciuttificio Bagatto, der hauchdünn von der Berkelmaschine geschnitten wird.

Unser guter Service fängt schon bei der Auswahl der Zutaten an.

Alle Komponenten unserer Menüs werden nach Qualität, Authentizität und Frische von uns ausgesucht. Denn guter Service fängt schon bei der Auswahl der Zutaten an.

Sie möchten auch zuhause Ihre eigenen Rezepte und Kreationen mit unseren besonderen Produkten verfeinern? Viele Spezialitäten gibt es bei uns im Restaurant Shop auch zum Mitnehmen. Sprechen Sie uns bei Ihrem nächsten Besuch einfach an!

ProduktMengePreis

„Domenico“ Kochbuch
Mein erstes persönliches Kochbuch

Dieses Buch ist viel mehr als nur ein Kochbuch. Domenico – ist die Geschichte meines Lebens, die Geschichte meiner Familie, die Geschichte des Gambero Rosso. Und zwischen den Zeilen? Da versteckt sich auch das ein oder andere Kochgeheimnis..

Für Bestellungen bitte eine e-mail an info@gambero-rosso.eu schreiben

28 €

DomenicOlio
– Olivenöl vom Ätna

Alfio Moschetto Azienda Agricola Monte Arso, Sizilien

0,25 l (Flasche)

0,5 l (Flasche)

3,0 l (Kanister)

5,0 l (Kanister)

9 €

16 €

50 €

83 €

Delizia di Peperoncino
– Scharfe Chilli Marmelade

I vecchi sapori del Capo, Kalabrien

180 g

12 €

Nocciole tostate
– Gebrannte piemontesische Haselnüsse

Adriano, Piemont

500 g

20 €

Crema di nocciola
– Nougatcreme aus piemontesischen Haselnüssen

Azienda Agricola Teresina, Piemont

250 g

12 €

Podere Monti – Olivenöl aus der Toskana

Eleganter, bitterer, pikanter Geschmack.
Special & limited Edition. Das Öl wurde extra für das Gambero Rosso abgefüllt

0,5 l

25 €

Croce di Febo – Olivenöl aus der Toskana

Eleganter, fruchtiger Geschmack. Special & limited Edition. Das Öl wurde extra für das Gambero Rosso abgefüll

0,5 l

25 €

Pietra del diavolo – Olivenöl aus der Toskana

Feiner, klassischer Geschmack. Special & limited Edition. Das Öl wurde extra für das Gambero Rosso abgefüll

0,5 l

25 €

Amore mio – Rotwein Nobile di Montepulciano Riserva

Croce di Febo, Toskana

0,75 l

45 €

Croce di Febo – Rotwein Nobile di Montepulciano

Croce di Febo, Toskana

0,75 l

22 €

Il cacciato- Vin Santo

Croce di Febo, Toskana

0,375 l

55 €