Events

AugustBetriebsferienLiebe Gäste,

wir machen vom 21.08 bis zum 11.09 eine Sommerpause.

SeptemberArrivederci Estate mit Live Musik von den Red Packs am 25.09.22 ab 11:30 UhrVerabschieden wir den Sommer mit einem köstlichen, unkomplizierten Aperitif-Brunch und smoothen Tönen von den Red Packs.

Menü:

Auf dem Tisch:
Hausgemachte Panini aus Dinkelmehl und Olivenöl vom Ätna

Salami piemontese I Salami aus dem Piemont
Coppa I Nackenschinken aus dem Friaul
San Daniele I San Daniele Schinken
Sperre di pomodoro secco I Getrocknete Tomatenbällchen
Pecorino e marmellata I Scharfe Chillimarmelade aus Kalabrien
mit Pecorino Käse aus Sardinien

Carne Cruda I Tartar vom piemontesischem Fassonerind

Coushi Coushi I Nachhaltiger Landlachs auf Cous Cous
und exotischem Salat

Zuppa di Cipolle con Pani Guttiau I Zwiebelsuppe mit sardischem Brot

Parmiggiana I Auberginenauflauf

DOLCE TERESA: PANNA COTTA
Teresas hausgemachte Panne Cotta mit Tahiti Vanille
und kandierten Kapern aus Salina

50 € p/P exkl. Getränken; inkl. Musik

Oktober
November
Dezember