Events

Sonderöffnungszeiten 2025An diesen Tagen haben wir geschlossenBetriebsferien:

24.12.25
31.12.25-11-01.26

NovemberPiemont mit Andrea von Cascina Stella
am Sonntag, den 30.11.25
APERITIVO
Stuzzichini I Olio d’oliva dell’Etna I Pane fatto in casa
Gruß aus der Küche I Olivenöl aus Sizilien I hausgemachte Dineklmehlbrötchen

CARNE CRUDA
Tartar I Fassone piemontese
Tartrat I Fassone Rind I aus dem Piemont

TAGLIARIN
Tagliarin I Burro I Tartufo (a parte)
Bandnudeln I Butter I Trüffel (extra)

BRASATO AL BAROLO
Guancia di Fassone I brasato al Barolo I Tortino di Patate
Fassone Rinderbäckchen I in Barolo geschmort I Kartoffeltörtchen

ZABAGLIONE
Zabaglione I al Moscato

Hausgemacht I Sabayon I Moscatowein

Menü: 70€ p/P Trüffelportion 25€ exkl. Getränke
Weinbegleitung: 60€ p/P exkl. Getränke

DezemberWeihnachten
25 und 26.12 nur (!) mittags ab 12 Uhr geöffnet
PRE ANTIPASTO
Stuzzichini I natalizi
Weihnachtlicher Gruß aus der Küche

COUSHI COSUHI
Cous Cous I salmone biologico danese I tonno pinna gialla I insalatina esotica
Cous Cous I exotisch I Biolachs aus Dänemark I Yellowfin Thunfisch

LASAGNA VIA BARI
Lasagna I della mamma I Ragù cucinato 4h
Lasagne I Mammas Rezept I Ragù 4h geköchelt

LA TAGLIATA
Filetto di Fassone piemontese I tortino di patate
Fassone Rinderfilet aus dem Piemont I gegrillt I Kartoffeltörtchen

ODER

GAMBERI ROSSI
Gamberi I alla griglia I Caponata
Rote Garnelen I vom Grill I süß-sauer Gemüse

LANCIAMISÙ
Tiramisù I nocciole piemontesi
Hausgemacht I Tiramisù I
Haselnüsse aus dem Piemont

85€ p/P ohne Getränke