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Sonderöffnungszeiten 2025	An diesen Tagen haben wir geschlossen	Betriebsferien: 24.12.25 31.12.25-11-01.26
November	Solo Antipasti am Sonntag, den 16.11.25	Focaccia I Pane fatto in casa I Olio siciliano dell’Etna Focaccia I Brot aus Dinkelmehl I hausgemacht Olivenöl vom Ätna STUZZICHINI Sfere di pomodoro secco I Crespone I Frittata Getrocknete Tomaten Bällchen I Piemontesische Salami I Tortillia DANIELE BUFALA Prosciutto San Daniele I Mozzarella San Daniele Schinken I Büffelmozzarella CARPACCIO Fassone piemontese I Roast Beef I scaglie di parmigiano reggiano I mosto cotto Fassone Rind aus dem Piemont I Roast beef I Parmesan I Weinmost LASAGNA VIA BARI Ricetta della mamma I Ragù cucinato 4h Hausgemachte Lasagne I Mamas Rezept I 4h lang geköcheltes Ragù LANCIAMISÙ Tiramisù I nocciole piemontesi Tiramisù I Haselnüsse aus dem Piemont 55 € p/P exkl. Getränke
November	Piemont mit Andrea von Cascina Stella am Sonntag, den 30.11.25	APERITIVO Stuzzichini I Olio d’oliva dell’Etna I Pane fatto in casa Gruß aus der Küche I Olivenöl aus Sizilien I hausgemachte Dineklmehlbrötchen CARNE CRUDA Tartar I Fassone piemontese Tartrat I Fassone Rind I aus dem Piemont TAGLIARIN Tagliarin I Burro I Tartufo (a parte) Bandnudeln I Butter I Trüffel (extra) BRASATO AL BAROLO Guancia di Fassone I brasato al Barolo I Tortino di Patate Fassone Rinderbäckchen I in Barolo geschmort I Kartoffeltörtchen ZABAGLIONE Zabaglione I al Moscato Hausgemacht I Sabayon I Moscatowein Menü: 70€ p/P Trüffelportion 25€ exkl. Getränke Weinbegleitung: 60€ p/P exkl. Getränke
Dezember	Weihnachten 25 und 26.12 nur (!) mittags ab 12 Uhr geöffnet	PRE ANTIPASTO Stuzzichini I natalizi Weihnachtlicher Gruß aus der Küche COUSHI COSUHI Cous Cous I salmone biologico danese I tonno pinna gialla I insalatina esotica Cous Cous I exotisch I Biolachs aus Dänemark I Yellowfin Thunfisch LASAGNA VIA BARI Lasagna I della mamma I Ragù cucinato 4h Lasagne I Mammas Rezept I Ragù 4h geköchelt LA TAGLIATA Filetto di Fassone piemontese I tortino di patate Fassone Rinderfilet aus dem Piemont I gegrillt I Kartoffeltörtchen ODER GAMBERI ROSSI Gamberi I alla griglia I Caponata Rote Garnelen I vom Grill I süß-sauer Gemüse LANCIAMISÙ Tiramisù I nocciole piemontesi Hausgemacht I Tiramisù I Haselnüsse aus dem Piemont 85€ p/P ohne Getränke

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