Events

WIR KOCHEN MIT ALLEN SECHS SINNEN

Geschmack erleben – Wissen verfeinern

Das stilvolle Ambiente mit italienischem Interieur und liebevollen Details
ist ebenso ein Erfolgsgarant, wie die perfekte Eventorganisation, die
reibungslose Abwicklung oder das kulinarische Verwöhnprogramm
des Hauses mit seinen vielfältigen mediterranen Einflüssen.

Unsere Mitarbeiter sind bemüht Ihre Veranstaltung zum unvergesslichen
Erlebnis zu machen und stehen Ihnen für Fragen unter
folgender Telefonnummer +49 (0)9303 984 37 82 sehr gerne zur
Verfügung.

EVENTS 2018

OktoberSonntag, den 14.10.18ASIEN TRIFFT ITALIEN

mit Special Guest Keshar von der Sushi Bar "Kham" Würzburg
Pre Antipasto:
Herbstrollen gefüllt mit Büffelmozzarella und Anchovis aus Sciacca


Antipasto:
Sushi Variation mit Fassone Rind Filet, Blue Fin Thuna und Wildfang Jakobsmuschel


Primo:
Momos gefüllt mit Ziegenricotta, sizilianischen Orangen in Butter Salbei geschwenkt


Secondo:
Oktopustentakel angereichert mit Wakame Salat, getrockneten Tomaten, Kartoffelwürfeln und Olive tagiasche


Dolce:
Fruchtsorbet


55 € P/P exkl. Getränke
NovemberSonntag, den 18.11.18

Luckert Abend
Piemontesisches Menü mit Luckert Weinen (optional weiße Trüffel)
Pre Antipasto: Variazione di Fassone
Carne cruda Tatar, Tonnato und kurz gebratene Röllchen vom Fassone Rind


Antipasto: Tagliarini al burro
Hausgemachte Tagliarini in Butter geschwenkt mit optional weißem Trüffel aus Alba



Secondo: Osso buco
Osso Buco vom Fassone Rind mit einer Reduktion vom Luckert Rotwein "Grand noir". Dazu ein Kartoffeltörtchen mit Tropeazwiebel gefüllt.


Dolce: Lanciamisù
Tiramisù mit Piemonthaselnüssen


55 € P/P exkl. Getränke
DezemberÖffnungszeitenMontag, den 24.12 GESCHLOSSEN

25.12, 26.12 mittags und abends GEÖFFNET.

31.12 nur abends GEÖFFNET.
JanuarBETRIEBSFERIEN
Dienstag, den 01.01.2019 bis Samstag, den 05.01.2019
Heilige Drei Könige 06.01.2019 Geöffnet !