Events

WIR KOCHEN MIT ALLEN SECHS SINNEN

Geschmack erleben – Wissen verfeinern

Das stilvolle Ambiente mit italienischem Interieur und liebevollen Details
ist ebenso ein Erfolgsgarant, wie die perfekte Eventorganisation, die
reibungslose Abwicklung oder das kulinarische Verwöhnprogramm
des Hauses mit seinen vielfältigen mediterranen Einflüssen.

Unsere Mitarbeiter sind bemüht Ihre Veranstaltung zum unvergesslichen
Erlebnis zu machen und stehen Ihnen für Fragen unter
folgender Telefonnummer +49 (0)9303 984 37 82 sehr gerne zur
Verfügung.

EVENTS 2019

MaiMuttertagSonntag, den 12.05.19
Mittags und Abends
MENU DELLA MAMMA


PREANTIPASTO: STUZZICHINI
Gruß aus der Küche



ANTIPASTO: SINFONIA
Auberginenauflauf, Büffelmozzarella und San Daniele



PRIMO: LASAGNA
Hausgemachte Lasagne



SECONDO:


FETTINA
Feinstes Fassone Rind aus dem Piemont mit Kartoffeltörtchen

ODER

POLPOSITION
Oktopustentakel vom Grill mit Caponata



DOLCE: PANNA COTTA
Hausgemachte Panna Cotta



Menüpreis p/P mit Fettina: 48 €
mit Oktopus: 55 €
Toskana Abend Sonntag, den 19.05.19
18:30 Uhr

Toskana Abend mit Elisabeth Finkbeiner (Direktorin von Campo Sughera Bolgheri)
PREANTIPASTO: STUZZICHINI
Begrüßungssnack


ANTIPASTO: INSALATA DI MARE
Jakobsmuschel, Thunfisch und Oktopus


Vermentino, Toscana


PRIMO: MEZZEMANICHE AL VINO ROSSO
Nudeln in Rotwein gekocht mit Salsiccia Ragout


Adeo Cabaret Sauvignon, Merlot

Bolgheri Campo alla Sughera



SECONDO: LA FIORENTIA
Gegrillte Streifen vom Fiorentinasteak mit italienischem Kartoffelsalat


Arcione Cabaret Sauvignon/Franc, Merlot, Petit Verdot

Bolgheri Campo alla Sughera



DOLCE: SEMIFREDDO
Semifreddo mit Cantuccini


Menü 120 € alles inklusive

Neben der Weinbegleitung wird Frau Elisabeth Finkbeiner, Direktorin von Campo alla Sughera, zusätzlich als Überraschung besondere Jahrgänge öffnen

AugustTunesien AbendSonntag, den 18.08.19
18:30 Uhr
15 Jahre ist er schon bei uns: Unser lieber Haithem (bzw. Gaetano, so wie wir ihn nennen). Nach so vielen Jahren ist er zu einem Familienmitglied geworden und deshalb widmen wir ihm diesen Abend mit Erinnerungen und Geschmäcker aus seinem schönen Heimatland Tunesien.

MITFATHATT:
Begrüßungssnack


ANTIPASTO: HOMES BEL HOUT
Kichererbsencreme mit Jakobsmuschel, Langustinos und Oktopus


PRIMO: COUS COUS BEL KHODRA
Cous Cous mit würzigem Gemüseragout


SECONDO: ALOUCH BEL BATATA
Feine Lammkoteletts mit Kartoffeltörtchen auf tunesischer Art

DOLCE: GLACE BEL HINDI
Sorbet aus Kaktusfeigen


Menü 55 € exkl. Getränke
BETRIEBSFERIENMittwoch, den 21.08.19 bis Sonntag, den 01.09.19
SeptemberArrivederci Estate mit den Red PacksSonntag, den 22.09.19 18:30 Uhr

Wir verabschieden uns vom Sommer mit unseren Freunden und ausgezeichnete Musikern die Red Packs!
Menü folgt
OktoberPiemont Abend Sonntag, den 27.10.19
18:30 Uhr
Barolo
(Weingut Massolino)

+ Fassone Rind
(Cascina Stella)

+ Tartufo bianco
(d´Alba)

= Piemont Pur

Menü folgt.
BETRIEBSFERIENMittwoch, den 30.10.19 bis Sonntag, den 03.11.19
November Luckert AbendSonntag, den 17.11.19
18:30 Uhr
Der Event-Klassiker im Gambero Rosso!

Mit den erlesenen Weinen von Ulli Luckert.

Menü folgt.
DezemberDezi AbendSonntag, den 15.12.19
18:30 Uhr
Wir feiern die Freundschaft, das gute Essen und die köstlichen Weine.

Mittlerweile ein Event-Must im Gambero Rosso mit meinem Freund und Winzer Stefano Dezi aus den Marchen.

Menü folgt
ÖFFNUNGSZEITEN24.12.19 GESCHLOSSEN

25/26.12.19 Mittags und Abends GEÖFFNET

31.12.19 GESCHLOSSEN